Bali, pulau yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang menggoda selera. Saat ini, beberapa makanan telah menjadi favorit di antara wisatawan dan penduduk setempat. IDN Cash
Inilah beberapa hidangan yang sedang hits di Bali:
1. Babi Guling
Babi Guling merupakan makanan khas Bali yang tak lekang oleh waktu. Daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Bali menghasilkan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Terdapat banyak warung atau restoran yang menyajikan hidangan ini, baik di kawasan turis maupun di tempat-tempat lokal.
2. Sate Lilit
Sate Lilit adalah hidangan sate yang terbuat dari daging cincang yang dibumbui dengan berbagai rempah tradisional Bali, seperti bawang merah, serai, kemiri, dan kelapa parut. Biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau sambal matah yang segar. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi makanan yang diminati di pulau ini.
3. Lawar
Lawar adalah hidangan Bali yang terdiri dari campuran daging cincang dan sayuran seperti kelapa parut, kacang panjang, dan kacang kedelai. Rempah-rempah dan bumbu khas Bali menambah cita rasa unik pada hidangan ini. Biasanya disajikan sebagai lauk dalam acara-acara khusus atau bisa ditemui di warung-warung tradisional. IDN Cash
4. Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah hidangan yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dipanggang secara perlahan. Proses memasak yang memakan waktu dan perpaduan rempah-rempah memberikan rasa yang sangat khas pada hidangan ini.
5. Nasi Campur Bali
Nasi Campur Bali adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk khas Bali seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, dan sambal matah. Hidangan ini memungkinkan Anda untuk menikmati beragam cita rasa dalam satu piring.
Kesimpulan
Kuliner Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan rasa yang memikat. Makanan-makanan tersebut tidak hanya menjadi favorit wisatawan, tetapi juga menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Menjelajahi kelezatan hidangan khas Bali adalah bagian tak terpisahkan dari pengalaman wisata di pulau ini. Jangan ragu untuk mencoba hidangan-hidangan tersebut saat berkunjung ke Bali untuk merasakan nikmatnya cita rasa khas pulau dewata ini. Selamat menikmati kuliner Bali yang menggugah selera! IDN Cash
