Makanan Binjai, kota kecil yang terletak di sebelah utara Medan, dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Berbagai hidangan khas yang tersedia di Binjai mencerminkan budaya dan tradisi masyarakatnya. Berikut adalah lima makanan yang wajib dicoba saat Anda berkunjung ke Binjai.
1. Mie Pangsit Binjai
Mie Pangsit Binjai adalah salah satu situs mini1221 kuliner yang paling terkenal di kota ini. Mie yang disajikan dengan pangsit rebus dan daging ayam ini memiliki cita rasa yang lezat dan kaya. Kuah kaldu yang gurih dan bumbu rahasia membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, Mie Pangsit Binjai adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan atau makan siang.
2. Nasi Goreng Kampung
Nasi Goreng Kampung di Binjai memiliki ciri khas tersendiri. Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng ini menggunakan bumbu tradisional yang kaya rempah. Biasanya, hidangan ini ditambahkan dengan ayam, udang, dan sayuran segar. Rasa pedas dan aroma yang menggoda menjadikan nasi goreng ini sebagai menu favorit di kalangan warga setempat.
3. Sate Padang Binjai
Sate Padang di Binjai memiliki keunikan yang tidak kalah menarik. Daging yang digunakan, biasanya daging sapi, dipotong dadu dan ditusuk, kemudian dibakar hingga matang. Sate ini disiram dengan kuah kental berbumbu rempah yang pedas dan gurih, serta disajikan dengan lontong. Cita rasa yang kaya dan aroma yang menggoda membuat Sate Padang Binjai menjadi hidangan yang wajib dicoba.
4. Bika Ambon
Meskipun dikenal sebagai kue khas Medan, Bika Ambon juga sangat populer di Binjai. Kue ini terbuat dari campuran tepung sagu, santan, dan telur, memberikan tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas. Dengan aroma pandan yang harum, Bika Ambon adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai oleh-oleh maupun teman santai.
Baca Juga : Apa Saja Ciri Khas dari Provider Game Microgaming?
5. Keripik Tempe
Keripik Tempe merupakan salah satu camilan yang banyak dijumpai di Binjai. Tempe yang digoreng renyah ini biasanya dibumbui dengan rempah-rempah khas, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas. Keripik ini sering dijadikan teman makan nasi atau sebagai camilan ringan. Kelezatan dan kerenyahan keripik tempe pasti akan membuat Anda ketagihan.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggoda, Binjai menawarkan pengalaman gastronomi yang kaya dan beragam. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi cita rasa unik yang ditawarkan oleh kota ini saat berkunjung!
